आजकाल अंड्याचा पिवळा भाग अनारोग्यकारक आणि उच्च कोलेस्ट्रॉल असल्याचे सांगून खाण्यास नकार देण्याचा ट्रेंड आहे.
जर तुम्ही पिवळा भाग खाल्ले नाही, तर तुम्ही तुमच्या शरीराला अनेक पोषक तत्वांपासून वंचित कराल आणि फक्त अर्धे फायदे मिळतील.
अंड्यातील पांढऱ्या भागात अंड्यातील पिवळ बलक पेक्षा कमी पोषक असतात.
पांढरा भाग फक्त प्रथिने समृद्ध असतो तर अंड्यातील पिवळ बलकामध्ये लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस, जस्त आणि फोलेट देखील असतात.
बहुतेक लोक अंड्यातील पिवळ बलक खाण्यास नकार देतात कारण त्यात कोलेस्ट्रॉल, चरबी आणि सोडियम जास्त असते.
परंतु जर तुम्ही अंडी माफक प्रमाणात खात असाल, निरोगी आहार घेतला आणि नियमित व्यायाम केला, तर तुम्ही कोलेस्टेरॉल आणि चरबीची काळजी करू नका.
तुम्ही वजन कमी करण्‍याचा किंवा स्नायू तयार करण्‍याचा प्रयत्‍न करत असल्‍यास, तुम्हाला अनेक उद्देशांसाठी कोलेस्टेरॉल आणि फॅट या दोन्हीची आवश्‍यकता आहे.
टेस्टोस्टेरॉन तयार करण्यासाठी कोलेस्टेरॉल आवश्यक आहे, जे ऊर्जा पातळी वाढवण्यास आणि स्नायू तयार करण्यास मदत करते.
4 अंड्यांचा पांढरा भाग खाण्याऐवजी 2 पूर्ण अंडी खा. तुम्हाला 4 अंड्याच्या पांढर्‍यापेक्षा 2 पूर्ण अंड्यांमधून जास्त पोषक द्रव्ये मिळतील.