Red Section Separator

भारतीय घरांमध्ये दररोज दोन्ही वेळा देशी तूप खाल्ले जाते.

Cream Section Separator

घरी बनवलेले देशी तूप शुद्ध तसेच चवदार असते.

दुधात घट्ट होणारी मलई साठवून देशी तूप तयार करा.

सर्व प्रथम, मलई एका भांड्यात 2-3 आठवड्यांसाठी साठवा.

खोल तळाच्या भांड्यात साठवलेले मलई, थंड पाणी घाला.

हाताने किंवा चर्नरच्या मदतीने 10 मिनिटे मलई मंथन करा.

मलईपासून पांढरे लोणी वेगळे करा आणि एका भांड्यात ठेवा.

पॅनमध्ये पांढरे लोणी गरम करून शुद्ध देशी तूप तयार करा.

लोण्यापासून तूप वेगळे झाल्यावर ते गाळून भांड्यात साठवावे.