Business idea : प्रत्येक व्यक्तीस आपले अनेक स्वप्न पूर्ण करण्यासाठी पैशांची गरज असते. यासाठी अनेकजण आपल्या परीने कष्ट करत असतात. आज आम्ही तुमच्या कष्टाला पंख देतील अशी एक कल्पना घेऊन आलो आहोत.

वास्तविक भारत हा कृषिप्रधान देश आहे. एक काळ असा होता की लोक शेती सोडून इतर कामाकडे जाऊ लागले. पण आता सुशिक्षित लोक शेतीकडे वळत आहेत आणि पारंपरिक शेती सोडून काही नवीन उत्पादन घेऊन चांगले उत्पन्न मिळवत आहेत. जर तुम्हालाही आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर करून शेतीतून चांगले पैसे मिळवायचे असतील तर आज आम्ही तुम्हाला अशा शेती व्यवसायाची कल्पना सांगणार आहोत ज्याची मागणी बाजारात नेहमीच असते. आज आम्ही तुम्हाला जिऱ्याच्या लागवडीबद्दल सांगणार आहोत.

औषध म्हणून वापरले जाते 

भारतातील सर्व लोकांच्या स्वयंपाकघरात जिरे वापरतात. खाण्या-पिण्याव्यतिरिक्त जिऱ्यामध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत. या कारणांमुळे बाजारात त्याची मागणी कायम असते. जिरे कुठे वाढतात जिऱ्याच्या लागवडीसाठी मऊ व चिकणमाती जमीन चांगली असते. चिकणमाती व चिकणमाती जमिनीत जिऱ्याची लागवड सहज करता येते. पेरणीपूर्वी तयार करणे आवश्यक आहे. जिरे ज्या शेतात पेरायचे आहेत तेथे तण नसावे.

जिऱ्याचे तीन प्रकार आहेत 

जिऱ्याच्या चांगल्या जातींमध्ये तीन जातींची नावे ठळकपणे नमूद केलेली आहेत. RZ 19 आणि 209, RZ 223 आणि GC 1-2-3 या जाती पेरणीसाठी चांगल्या मानल्या जातात. वरील तीन जातींचे बियाणे 120-125 दिवसात परिपक्व होते. उत्पादनाबाबत बोलायचे झाले तर या जातींचे सरासरी उत्पादन हेक्टरी 510 ते 530 किलो आहे. या वाणांची पेरणी करून लाखो रुपये कमावता येतात.

देशातील दोन राज्यांमध्ये 80 टक्क्यांहून अधिक जिऱ्याचे पीक घेतले जाते. ही दोन राज्ये म्हणजे राजस्थान आणि गुजरात. देशाच्या एकूण जिरे उत्पादनापैकी 28 टक्के एकट्या राजस्थानचा वाटा आहे. आता त्यातून मिळणारे उत्पन्न, खर्च आणि कमाई याबद्दल बोलूया. जिऱ्याचे सरासरी उत्पादन हेक्टरी ७-८ क्विंटल असते. खर्चाबाबत बोलायचे झाले तर जिऱ्याच्या लागवडीसाठी हेक्टरी 30 ते 35 हजार रुपये खर्च येतो. कमाईबद्दल बोलायचे झाले तर जिऱ्याचा भाव 100 रुपये प्रतिकिलो धरला तर हेक्टरी 40000 ते 45000 चा नफा होतो.