तुम्ही भेसळयुक्त दूध, तूप किंवा पनीर खरेदी करत आहात का ? या ट्रीकने हे झटक्यासरशी तपासून पहा

MHLive24 टीम, 1 सप्टेंबर 2021 :-  मिळवटी दूध, पनीर किंवा तूप तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतात. खऱ्या आणि बनावट दुधात फरक कसा करायचा ते जाणून घ्या .दुधाचे पदार्थ जसे तूप, पनीर, खोया इत्यादी आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. पण आजच्या काळात अनेक लोकांनी नफा वाढवण्यासाठी दुग्धजन्य दूध आणि त्यापासून बनवलेल्या उत्पादनांमध्ये भेसळ सुरू केली आहे. हे भेसळयुक्त दूध आणि चीज इत्यादीचे सेवन केल्याने आरोग्याचे फायदे कमी होतात.

पण तुम्ही भेसळयुक्त दूध, भेसळयुक्त पनीर आणि भेसळयुक्त तूप ओळखू शकता. दुधाचे दूध आणि पाण्याचे पाणी कसे बनते ते जाणून घ्या .

दुधातील पाणी कसे ओळखावे ?

Advertisement

FSSAI च्या मते, बनावट आणि अस्सल दूध ओळखण्यासाठी ही पद्धत अवलंबली जाऊ शकते.
सर्वप्रथम, पॉलिश आणि उतार असलेल्या भागावर दुधाचा एक थेंब टाका.
जर दूध खरे असेल तर ते थांबेल किंवा हळू हळू खाली जाईल आणि एक लांब पांढरी पायवाट सोडून जाईल.
दुसरीकडे, जर दुधात पाणी मिळवले गेले असेल तर ते कोणतेही ट्रेस न सोडता खाली सरकेल.

दुधातील डिटर्जंट कसे ओळखावे ?

5 मिली ते 10 मिली दूध घ्या आणि ते समान पाण्यात मिसळा.
हे मिश्रण नीट ढवळून घ्या.
जर दुधात डिटर्जंट मिसळला गेला तर दुधात एक जाड साबणयुक्त फोम वाढू लागेल.
शुद्ध दुधावर ढवळून घेतल्याने दुधावर हलका फेस येईल.

Advertisement

दुधातील स्टार्च आणि त्याच्या उत्पादनांची ओळख कशी करावी ?

2-3 मिली नमुना 5 मिली पाण्याने उकळा.
ते थंड होऊ द्या आणि त्यात आयोडीन टिंचरचे 2 ते 3 थेंब घाला.
जर मिश्रणाचा निळा रंग असेल तर ते स्टार्चचे लक्षण आहे आणि जर रंग पांढरा राहिला तर तुमचे पनीर, खवा किंवा चेन्ना शुद्ध होते.
दुधातील स्टार्च शोधण्यासाठी तुम्हाला पाणी घालावे आणि उकळण्याची गरज नाही.

खरे आणि बनावटी तूप कसे वेगळे करावे ?

Advertisement

पारदर्शक भांड्यात अर्धा चमचा तूप किंवा लोणी घाला.
आता त्यात आयोडीन टिंचरचे 2 ते 3 थेंब घाला.
जर तुपामध्ये रताळे, मॅश केलेले बटाटे किंवा इतर स्टार्च जोडले गेले तर त्याचा रंग निळा होईल.

  • 😊 Mhlive24 आता टेलिग्रामवर! चॅनल जॉईन करा व मिळवा सर्व महत्वपूर्ण अपडेट्स, चॅनल जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा 👉🏻 https://t.me/mhlive24news
  • 🤷🏻‍♂️ फेसबुक वर बातम्या मिळविण्यासाठी Join करा आमचा फेसबुक न्यूज ग्रुप  http://bit.ly/mhlivefbgroup

Mhlive24

Maharashtra Live News Updates In Marathi, Latest Politics, Crime, Entertainment, Sports, Money And Lifestyle News In Marathi

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker