Business Idea : भारतात गेल्या अनेक वर्षांपासून भाजीपाला पिकांची (Vegetable Crop) शेती मोठ्या प्रमाणात केली जात आहे. अलीकडे आपल्या देशातील शेतकरी बांधव (Farmer) विदेशी भाजीपाला पिकांची देखील मोठ्या प्रमाणात लागवड करत असल्याचे चित्र आहे. विशेष म्हणजे भाजीपाला पिकांच्या लागवडीतून (Vegetable Crop Farming) शेतकरी बांधवांना (Farmer) चांगली कमाई (Farmer Income) होत आहे.

मित्रांनो काही विदेशी भाजीपाला तब्बल बाराशे ते तेराशे रुपये प्रति किलो दराने विक्री होत आहे. या परिस्थितीत या पिकाची लागवड शेतकर्‍यांना लाखो रुपये उत्पन्न मिळवून देण्यासाठी फायदेशीर सौदा सिद्ध होत आहे. मित्रांनो आज आपण अशा काही विदेशी भाजीपाला पिकांची माहिती जाणून घेणार आहोत ज्याला बाजारात मोठी मागणी असते शिवाय बाराशे ते तेराशे रुपये प्रति क्विंटलपर्यंतचा बाजार भाव देखील मिळतो. चला तर मग मित्रांनो वेळ न दवडता जाणून घेऊया याविषयी सविस्तर.

शतावरी लागवड :- शतावरी भाजी ही भारतातील सर्वात महाग भाज्यांपैकी एक आहे. बाजारात या भाजीची किंमत 1200 ते 1500 रुपये आहे. ही भाजी खाल्ल्याने अनेक आजारांपासून मुक्ती मिळते. एवढेच नाही तर परदेशातही शतावरीची मागणी आहे. मित्रांनो याचा औषधी वनस्पती म्हणून मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. अशा परिस्थितीत या पिकाची शेती शेतकऱ्यांना चांगले उत्पन्न कमवून देऊ शकते.

बोक चहाची लागवड :- ही एक विदेशी भाजी आहे. भारतात त्याची लागवड फारच कमी आहे. मात्र आता भारतातील प्रयोगशील शेतकरी बोक चहाची लागवड करू लागले आहेत. याची एक काडी बाजारात सुमारे 120 रुपयांना विकली जाते.

चेरी लागवड :- तज्ञ सामान्यतः चेरी टोमॅटो खाण्याची शिफारस करतात. ही भाजी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यामुळे बाजारात त्याची किंमत सामान्य टोमॅटोच्या तुलनेत खूप जास्त आहे. सध्या बाजारात त्याची किंमत 350 ते 450 रुपये किलो आहे.

zucchini लागवड :- आरोग्यासाठी आणि चवीसाठी किणी सर्वोत्तम मानली जाते. ही भाजी सामान्यतः वजन कमी करण्यासाठी वापरली जाते. जेणेकरून बाजारात नेहमी मागणी असते. शेतकर्‍यांसाठी ते खूप फायदेशीर ठरते.